鲜奶可以加热吗鲜奶可以加热吗

鲜奶可以加热吗

鲜奶可以加热。在热牛奶的时候只需将牛奶加热到温温的即可，倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。

步骤/方式1

将牛奶倒入碗中。

步骤/方式2

放入蒸锅中。

步骤/方式3

大火烧开蒸五分钟就可以了。

鲜牛奶可以用微波炉加热，使用大火即可。在煮鲜牛奶的过程中，要注意边煮边搅拌，防止鲜牛奶出现糊锅现象。鲜牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质等成分，可以给身体补充足够的能量，但要注意鲜牛奶不能过度饮用，否则会导致营养过剩。

鲜牛奶使用中火或者大火都可以，一直煮到鲜牛奶冒气泡时就能关火了

1、隔水加热：使用隔水加热，可最大化的保持牛奶的口感，还能让它的营养成分不会遭受破坏。把牛奶倒入到杯中，再放入到烧好的热水中温热几分钟即可。

2、微波炉加热：把牛奶倒入到可以用于微波炉加热的容器内，设置中火加热1分钟左右，加热好后用勺子搅拌一下牛奶，以免出现温度不匀的现象。

用专用奶锅加热，加热到开锅即可。因为，用专用锅鲜牛奶不变质，加热开锅能高温消毒杀菌。当然，具体情况下，要具体分析，一要看看鲜牛奶品质怎么样，二要看看是不是正规厂家和产地。