西湖龙井适用于什么人喝
适宜燥热人群、体力工作者饮用
其次西湖龙井含有大量茶多酚、咖啡碱,日常饮用可生津解渴,起到补充水分的作用,另外精神状态不好、疲劳易困人群、电脑工作人群都适合饮用西湖龙井茶。
西湖龙井茶什么时候喝好
饮用西湖龙井茶的最佳时间: 西湖龙井茶一直以来都是我国著名的绿茶之一,西湖龙井茶不仅因为乾隆御赐而出名于天下,而且西湖龙井茶具有天然物质成份,喝了对人身体有一定的功效,所以它对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,对于绿茶类来说是一种很好的保健茶饮品,理想的饮用季节和时间推荐如下:
一、 饮用时间 茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。
二、从季节上来说,春夏要喝西湖龙井茶的好。夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。
绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。 喝西湖龙井茶注意几点:
1、不要空腹饮用,空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。
2、不要冲泡次数过多,据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
3、睡觉前禁止喝茶水;
4、不要喝隔夜茶,因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。
而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。
当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
5、不要喝冷茶水,温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
龙井茶名字的寓意
西湖龙井,因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
龙井茶得名于龙井泉。龙泉村中的龙井泉是西湖三大名泉之一,龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名、井名和寺名,可谓“五龙合一”。龙井泉又名龙泓、龙湫,相传说此泉与海相通,因为海中有龙,故曰“龙井”。
元代龙井茶初具美名,爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗,诗中“徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升至尊地位。民国后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
扩展资料:
1、延缓衰老
每天喝一杯龙井茶有助于新陈代谢,新陈代谢有助于延缓衰老,不知道你们有没有听说过中年油腻男的标准,其中一条就是每天泡茶喝,事实也证明喝茶有助于延缓衰老。
2、避免水分消减
龙井茶可以有助于人体的水分补充,喝茶每次都不能只喝一杯,而是泡开一杯后,会一杯接着一杯的喝,这样有利于避免水分消减。
3、缓解疲劳
觉得疲劳的时候,坐下来泡上一壶龙井茶,慢慢的品,有助于消除疲劳,还有就是龙井茶中含有嘌呤碱。
4、抑制癌细胞
龙井茶茶叶中的黄酮类物质能起到体外抗癌作用,所以经常喝龙井茶能抑制癌细胞。
西湖龙井保存方法
1、罐藏法,将西湖龙井茶叶整理好,装入铝箔袋密封,之后放入铁罐、瓷罐内,盖好盖子,放置于阴凉处存放。2、袋藏法,用食品级铝箔袋将龙井茶装好,挤掉多余的空气,之后密封好,常温存放。3、冷藏法,用铝箔袋与铁罐将西湖龙井装好,并密封,最后放入冰箱0~10℃温度保存。

首先,贮藏西湖龙井茶的场所应是干燥的,切忌阴湿。如果是阴湿之地,那么,即使是使用密闭的藏茶容器,也会使龙井茶含水量逐日增高;如果藏茶的容器密封性能差,那么龙井茶含水量就会很快升高,陈化变质。
此外,贮茶的容器必须能密封,以及周围的环境必须是清洁、避光、无异味的。否则,会污染西湖龙井茶,使之变质,失去原有风味。

西湖龙井如何储存
1、罐藏法
瓷罐、铁罐
用少量的低档绿茶或茶末,置于罐或盒内,盖好盖,静放2~3天,让茶将异味吸尽;
将罐盖打开,将西湖龙井茶叶用铝箔袋装好,之后密封,在放入罐子之中盖好。
之后放在阴凉干燥处,避免潮湿和阳光直射。如果罐装龙井茶暂时不饮,可直接放入冰箱。
罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度,但尽早饮用。

2、袋藏法
目前用得较多的是用食品袋贮藏茶叶,这也是家庭贮藏茶叶最简便,最经济的方法之一。
用食品级包装西湖龙井茶,能起到有效的保藏作用,关键是:一要西湖龙井茶本身干燥,二要选择好包装材料。
其次,食品袋材料的密度要高,尽量减少气体的通透,食品袋本身不应有漏洞和异味;如购买的现成袋装西湖龙井茶,则饮用完之后,立即将袋口夹好,封好即可。

3、冷藏法
现在几乎所有家庭都购置了冰箱。
用冰箱冷藏西湖龙并茶,可以收到令人较为满意的效果。
但有两点是必须注意的:一是要防止冰箱中的鱼腥味污染西湖龙并茶;二是保藏的西湖龙并茶本身必须是干燥的。
为此,可将西湖龙井茶装入铝箔袋密封,之后装入铁罐子内盖好盖子,再外套一个食品袋,封好。
如将冰箱温度控制在0~10℃以内,一般可贮藏一年左右。
冷藏法特别适合贮藏西湖龙井茶。
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